Carolino_et_al_2014_Galinhas_Voz_do_Campo_Mai.pdf
Galinhas autóctones de pescoço pelado | |
Inês Carolino, Susana Lopes, Joana Martins, António Sequeira, Suzete Gaudêncio, Fátima Santos Silva, Conceição Oliveira e Sousa e Nuno Carolino | |
Revista Voz do Campo | |
2015 | |
Aves | |
Raças autóctones de galináceos | |
Entre as raças mais utilizadas na avicultura familiar estão as 4 raças de galinhas autóctones (Pedrês Portuguesa, Preta Lusitânica, Amarela e Branca), caracterizadas pela sua rusticidade, resistência a doenças e condições adversas de clima e alimentação em que são produzidas. De uma forma geral, os animais apresentam características fenotípicas semelhantes dentro da mesma raça e diferentes entre raças, nomeadamente distintas plumagens, com cor, vivacidade e brilho características de cada raça. No entanto, em todas as raças autóctones é aceite a variedade “careca”, caracterizada pelo pescoço pelado. | |
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Galinhas; pescoço pelado; raças autóctones | |
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